Liha, CO2 ja kasvihuoneilmiö


Jaa tämä artikkeli kavereillesi:

KYSYMYS: Kuinka paljon se maksaa kasvihuoneilmiön suhteen lihaluu, joka on minun lautasella?

VASTAUS:Selon Jean-Marc Jancovici, le kg de viande de veau équivaut a un trajet automobile de 220 km! L’agneau de lait : 180 km! Le bœuf : 70 km! Le porc : 30 km! Manger du veau « pollue » donc 7,3 fois plus que du porc.

SELITYS:

Luvuissa otetaan huomioon vain lihan tuotanto ja kuljetus, toisin sanoen laskematta pakkausten, kuluttajien liikkeen ja ruoan valmistuksen hiilipäästöjä.

Vertailun vuoksi vehnän tai perunan 1 kilon tuotanto on vastaava kuin auton kapea.

Kasviperäisten ruokavalio helpottaa kasvihuoneilmiön vähentämistä.


Lisätietoja: lihan kulutuksen ympäristö- ja ilmastovaikutukset

Facebook-kommentit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *